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News

Un workshop 2.0 sul mondo del vino

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Attorno al vino: come raccontarlo, come degustarlo, come “postarlo”. Dal bon ton all’editoria gastronomica, passando per i social network.

Sabato 1 ottobre a partire dalle 15:30 Bottiglie Aperte ospiterà un interessante workshop incentrato sui cambiamenti della comunicazione nel settore wine & food di questi ultimi anni e sulle prospettive dei trend futuri. Sarà strutturato in tre parti che affronteranno le diverse anime della comunicazione enogastronomica, scopriamole insieme! Continue reading…

I percorsi di degustazione

Walk Around Tasting

Prendi un calice e inizia la tua personale esperienza di Walk Around Tasting!

Mancano due giorni all’inizio dell’evento e l’emozione è contagiosa. Sapete già come muovervi all’interno di Bottiglie Aperte e come funzioneranno i percorsi di degustazione tra le oltre 160 cantine presenti?

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Ingresso a Bottiglie Aperte

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Avete già prenotato il vostro posto?

Siete pronti ad intraprendere con Bottiglie Aperte un viaggio alla scoperta dei migliori vini del territorio? Se ancora non avete acquistato il vostro ingresso, potete farlo subito cliccando qui, in modo da evitare la fila ed essere sicuri di entrare!

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Il mondo del vino a 360°

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Arte e Tecnologia a servizio del Gusto!

Dai sistemi di imbottigliamento ai decanter più innovativi, dai mobili al vino fino all’arte contemporanea: a Bottiglie Aperte vivrete un’esperienza completa e immersiva nel mondo del vino, lasciandovi accompagnare da arte e tecnologia nel vostro percorso di Gusto.
Ecco allora alcune delle interessanti iniziative da scoprire durante i tre giorni del Festival!

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Vino, e non solo!

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Dai salumi al grana Padano, dal cioccolato al caffè: degustazioni, assaggi e showcooking.

Durante Bottiglie Aperte avremo la possibilità di degustare più di 700 etichette provenienti da oltre 150 cantine diverse. Con una scelta così vasta di vino, non può assolutamente mancare un’area dedicata ai prodotti food tipici italiani.

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Le Degustazioni Verticali

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Lasciamoci guidare da Luca Gardini e altri esperti Sommelier alla scoperta dei vini più pregiati.

Sapete tutti quale sia la differenza tra una degustazione orizzontale e una verticale? È semplice: nella prima si confrontano varie bottiglie dello stesso vino prodotte da aziende diverse nella stessa annata, nella seconda, invece, si confrontano bottiglie dello stesso vino fatto da un unico produttore in annate diverse.

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Fuori Bottiglie Aperte

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Il festival dei vini e del territorio invade Milano!

Non solo tre giorni a Palazzo delle Stelline. Quest’anno Bottiglie Aperte invade tutta la città per una settimana, inaugurando per la prima volta il Fuori Bottiglie Aperte: vi aspettano dal 26 settembre al 3 ottobre numerosi eventi nelle zone principali della movida milanese, come Garibaldi, Moscova, Brera, Navigli e Ticinese, Tortona, Sempione, Montenero e Premuda, Muratori e Orti, Ravizza, Raffaello Sanzio e Isola.

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Novità 2016: Champagne Day

Champagne Day

Ecco tutti i dettagli di una delle giornate più attese

Lunedì 3 ottobre sarà la giornata dedicata dedicata ai vini d’oltralpe ma principalmente alle bollicine, per la degustazione e la celebrazione dello champagne e dei vini alsaziani: usciremo dal panorama italiano per immergerci in quello francese!

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